Technikum zaoczne
W Technikum Uzupełniającym dla Dorosłych na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej wychowującej w zawodzie sprzedawca nauka trwa 3 lata.
Zajęcia odbywają się:
- w systemie wieczornym w godzinach popołudniowych
- w systemie zaocznym dwa razy w miesiącu. Technikum uzupełniające
Nauka kończy się egzaminem z przygotowywania zawodowego zaś maturą.
Opis zawodu kucharz
Zawód o charakterze produkcyjnym obejmującym przyrządzanie i tworzenie produktów, wyrobów do spożycia.
Zlecenia zawodowe wykonywane przez kucharza włączają czynności związane z:
preparowaniem wszelkiego rodzaju potraw i napojów w odmiennych zakładach gastronomicznych i przedsięwzięciach zajmujących się preparowaniem i wytwórczością produktów i półproduktów kucharskich,
magazynowaniem i magazynowaniem artykułów spożywczych, surowców, półproduktów i produktów kucharskich.
Zwyczajowe miejsca pracy :
podmioty oszczędne zajmujące się prowadzeniem działalności gastronomicznej; restauracje, kawiarnie, hotelowe zakłady gastronomiczne, bary szybkiej obsługi, pensjonaty, gmachy wczasowe, restauracje na statkach i promach,
działy żywienia w szpitalach i sanatoriach,
stołówki szkolne i internaty,
stołówki przewodzone przez zakłady pracy,
przedsiębiorstwa zajmujące się wytwórczością produktów i półproduktów spożywczych,
osobista działalność oszczędna.
